Zupy

Rosół stracciatella ( z jajkiem kurczakiem i parmezanem )

Krem z pomidorów z grzanką

Francuska zupa cebulowa

Gulaszowa

Żurek

Krem z groszku

Drób

Pierś z kurczaka faszerowana ricottą z dodatkami

Pierś z kurczaka faszewrowana stuffingiem z dodatkami

Eskalopki drobiowe w sosie z gorgonzoli

Roladki drobiowe z szynką suszonym pomidorem i mozzarellą

Eskalopki w kremowym sosie ziołowym

Kacza pierś na kremie z selera z gruszką i wanilią

Duszona kacza pierś na słodko

Gęsia pierś z buraczanym pesto i jabłkami

Wieprzowina

Eskalopki ze schabu na winie w pomidorach

Pieczeń ze schabu faszerowana "stuffingiem" (chleb przenny zioła orzechy) z jabłkami

Peklowana pieczeń z szynki z ziołowym sosem beszamelowym i włoską kapustą

Bitki z polędwiczki wieprzowej all pizzaiola zapiekane z serem i sosem pomidorowym z kremem ziemniaczanym z pesto

Polędwiczka wieprzowa z sosem pieprzowym

Pieczony boczek z karmelizowaną marchewką

Wołowina

Pieczony rostbef z dodatkami

Boeuf Strogonow

Wołowina po burgundzku

Zraziki wołowe w sosie grzybowym

Ryby

Filet z łososia na warzywach śródziemnomorskich z sosem cytrynowym

Filet z łososia w pomarańczy

Filet z dorsza w cieście piwnym z frytkami i sosem tatarskim

Filet suma w śmietanie na makronie tagliatelle

Filet pstrąga smażony na maśle czosnkowo ziołowym

Filet z dorady na szpinaku z sosem ziołowym

Filet z labraksa po liguryjsku (z oliwkami i orzeszkami pini)

Desery

Panna cotta z truskawkami

Tiramisu kawowe

Tiramisu owocowe

Jabłecznik

Tarta cytrynowa

Creme brule